Здоровое питание на каждый день | Elementaree

Принципы здорового питания на каждый день. Как перейти на здоровое питание и избежать срывов, здоровое питание: меню на каждый день — читайте в нашей статье.
Здоровое питание на каждый день

Мы постоянно слышим, что здоровое питание необходимо для нормального развития организма и поддержания его функционирования. Но что же это такое?
Здоровое питание на каждый день

Чтобы придерживаться правильного здорового питания, меню на каждый день должно включать следующие продукты:

  • овощи разного цвета и бобовые;
  • фрукты и ягоды;
  • злаки и продукты из них (хлеб, крупы, макароны);
  • орехи и семечки;
  • растительные масла;
  • рыбу, птицу, нежирное мясо, яйца;
  • молоко, йогурт, кефир, творог, сыр.

В то же время придется изъять из рациона некоторые продукты: фастфуды, полуфабрикаты, чипсы, выпечку, сладости, дешевые макаронные изделия, хлопья (овсяные, гречневые, кукурузные), колбасы, картофель фри, кетчуп, майонез и другие соусы, магазинные соки, газированные напитки (особенно сладкие), попкорн, энергетические батончики. В состав подобной пищи входят синтетические компоненты (усилители вкуса, консерванты, транс-жиры), способные нанести здоровью серьезный вред.

Elementaree предлагает готовые наборы продуктов для приготовления блюд совместно с рецептами. По вашему желанию мы заменим ингредиенты, учитывая ваши пожелания. Также вы можете заказать молокопродукты, фрукты и десерты.
Принципы здорового питания на каждый день
Составить для здорового питания меню на каждый день помогут базовые положения:

  1. Поддержание режима питания. Нужно принимать пищу небольшими порциями 3-5 раз в день. Перерывы между едой должны составлять около 3-4 часов. В таком случае органы пищеварения не будут испытывать нагрузки, что позволит им работать в щадящем режиме. Лучше всего принимать пищу в определенное время, что облегчит ее переваривание.
  2. Разнообразие рациона и сбалансированность. Меню должно содержать побольше разных фруктов и овощей, чтобы обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами.
  3. Поддержание энергетического баланса. Определить количество потребляемых калорий помогут специальные программы. При этом нужно учитывать, возраст, пол, образ жизни. Но, если вы себя хорошо чувствуете и находитесь в отличном настроении, не стоит зацикливаться на подсчетах.
  4. Контроль состава. Покупая продукты, нужно хорошо изучить их состав, чтобы убедиться в натуральном происхождении.
  5. Отказ от вредной пищи. Необходимо полностью исключить из рациона продукты, приносящие вред организму.
  6. Замена вредной пищи на полезные аналоги. Цельнозерновой хлеб послужит отличной альтернативой белому, крупяные каши — хлопьям быстрого приготовления, квашеные овощи — маринованным, бананы — сладким батончикам.
  7. Предпочтение сырым продуктам. При здоровом питании, составляя меню на каждый день, рекомендуется включить в него побольше свежих фруктов и овощей, не подвергавшихся термической обработке.
  8. Способ приготовления. Максимальную пользу принесут вареные, тушеные и запеченные продукты, а также приготовленные на пару. Не стоит употреблять в пищу копченостей и жареных блюд.
  9. Употребление воды. За сутки желательно выпивать не менее 2 литров жидкости. Пьют ее не спеша, делая маленькие глотки.
  10. Включение перекусов. В перерывах между приемами пищи притупить голод помогут перекусы (хлебцы, орехи, фрукты).
  11. Уменьшение потребления соли (не более 5 грамм) и сахара (25-50 грамм). Соль сдерживает в организме лишнюю влагу, нагружая почки и провоцируя отечность.
  12. Контроль жиров. На 1 килограмм массы требуется 1 грамм липидов. Тем, кто «сидит на диете» с целью похудения, рекомендуется заменить животные липиды жирной рыбой и оливковым маслом.
  13. Контроль белков. На килограмм веса понадобится 1 грамм белка. При похудении норму увеличивают вдвое.
  14. Контроль углеводов. Рассчитывается в зависимости от суточного объема калорий.

Чтобы придерживаться здорового питания, составляя рецепты на каждый день, необходимо вводить в меню 20% жиров, 30% белков и 50% углеводов. В среднем женщины должны употреблять 1800 килокалорий, а мужчины — 2100. Но эти числа могут корректироваться в зависимости от веса тела, образа жизни и физической активности. Главное поддерживать правильное соотношение между потребляемыми и расходуемыми калориями, чтобы сохранять энергетический баланс. В противном случае возможно ожирение либо истощение организма.

Как перейти на здоровое питание и избежать срывов?

Чтобы облегчить переход на новый тип питания, рекомендуется придерживаться нескольких правил:
Записать на листке цели, которых удастся добиться (здоровье, молодость, красота) и постоянно их перечитывать.
Сделать переход плавным — постепенно исключать вредные продукты и вводить новые блюда.
Не корить себя за срывы. Лучше определить причину подобной ситуации и устранить ее.
Носить с собой в качестве перекуса яблоки, сухофрукты или орехи, которые позволят утолить внезапный голод.
Здоровое питание: меню на каждый день

Возможно, здоровое питание на каждый день окажется более затратным. Но в этом случае вы будете тратить деньги на то, чтобы улучшить здоровье, а не ухудшить. К тому же существенно уменьшатся затраты на лекарства, так как удастся избежать ожирения, предотвратить развитие сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, затормозить процессы старения.

- В начале дня желательно употреблять продукты, богатые углеводами (крупяные каши), а во второй половине дня — пищу, насыщенную клетчаткой (овощи, фрукты, зелень).

- На утро идеальным выбором станут овсяная каша с добавлением меда и ягод, гречка, изредка можно побаловать себя омлетом с овощами. Напитки — зеленый чай, свежеприготовленный сок, негазированная минеральная вода.

- На обед можно приготовить щи, бульон, овощной суп, суп-пюре, запеченное или отварное мясо, птицу, рыба.

- На ужин рекомендованы гречка, рагу из овощей, несладкие оладьи. Можно полакомиться галетным печеньем с кефиром, йогуртом, мюслями.

Придерживайтесь здорового питания, подбирайте вкусные рецепты на каждый день, и вы вскоре заметите изменения — кожа станет упругой, приобретет естественный цвет, разгладятся морщины, в желудке исчезнет тяжесть, повысится работоспособность, тело наполнится энергией и бодростью.

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ?

Разработка клиент-серверного решения
по подбору персонального рациона ведется
при поддержке Фонда содействия развитию малых форм предприятий в научно-технической сфере в программе СТАРТ-3
Подпишитесь в удобном месседжере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение