385
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №12: рис жасмин, соевый соус с мирином, черный кунжут
из термопакета: морепродукты (200 г), брокколи (100 г), перец гриль (80 г),
соевые бобы эдамаме (30 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
* 
сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
8 минут
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой на 2 минуты
Перец гриль режем крупными кусочками
Мы стараемся выбирать лучшее мясо мидий для вас. Но из-за особенностей этого ингредиента в нем могут содержаться мелкие частицы раковин. Мы рекомендуем промыть мидии под проточной холодной водой перед приготовлением
Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Морепродукты (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 2 минуты
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под морепродуктов с 1 ст. л. раст. масла ставим
на сильный огонь
Соевые бобы эдамаме (без жидкости), брокколи (без жидкости) и перец гриль
кладем в сковороду. Помешиваем 2 минуты
Соевый соус с мирином, 1/2 ч. л. сахара, рис, черный кунжут и морепродукты
добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
морепродукты (кальмары, мясо мидий), рис жасмин, брокколи, перец гриль, соевый соус с мирином, соевые бобы эдамаме, черный кунжут
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково