Матча-панкейки с кокосовой сгущёнкой

В наборе

пшеничная мука, молоко, яйцо, кокосовая сгущенка, ванильный сахар,

чай матча, разрыхлитель

На вашей кухне

* масло

* соль

Как готовить

Яйцо моем и разбиваем в миску

Ванильный сахар и чуть-суть соли добавляем в миску

Взбиваем вилкой ИЛИ венчиком

Теплое молоко добавляем в миску. Перемешиваем

Пшеничную муку, разрыхлитель теста и чай матча высыпаем в миску

Хорошо взбиваем вилкой ИЛИ венчиком, чтобы не было комочков (если кажется,

что тесто очень густое - добавьте 3-4 ст. л. воды)

2 ст. л. раст. масла добавляем в миску. Перемешиваем

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Уменьшаем огонь до выше среднего

По 2 ст. л. теста для 1 панкейка выливаем на сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Снимаем панкейки со сковороды и кладем на тарелку

Жарим так, пока не закончится тесто

Подаем с кокосовой сгущенкой

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой