Суп с фрикадельками и микро-макаронами

Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками и микро-макаронами

500  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №6: свежая зелень, микро-макароны, сушеные томаты с паприкой, морковь


из термопакета: фарш из курицы (200 г), овощной бульон (250 г),


зеленый горошек с кукурузой (80 г)


На вашей кухне



* доска


* вода


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кастрюлю с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться


Морковь режем четверть кольцами и кладем в кастрюлю


Помешиваем 30 секунд




Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры


добавляем в кастрюлю


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 4 минуты, чтобы бульон закипел




В это время из куриного фарша лепим 8 фрикаделек




Уменьшаем огонь до среднего


Макароны и фрикадельки добавляем в кастрюлю


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 5 минут




Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать


Свежую зелень моем и мелко режем


Зеленый горошек с кукурузой (без жидкости), сушеные томаты с паприкой,


зелень и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю


Перемешиваем и снимаем с огня




Разливаем суп по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

500  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

овощной бульон, фарш из курицы (курица (филе грудки), соль, черный перец, подсолнечное масло), зеленый горошек с кукурузой, микро-макароны, морковь су-вид, свежая зелень (зеленый лук, петрушка), сушеные томаты с паприкой

Сколько получится?

500  г

Сколько готовить?

15  минут