Вам понадобится
в холодильнике пакет №11: яйца, рис жасмин, огурец, апельсиновый соус, микрозелень, соевые бобы эдамаме, сальса с авокадо и травами
в морозилке ингредиенты №11: филе лосося
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш и ставим средний огонь
Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 8 минут
В это время глубокую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Лосось кладем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под лосося моем или протираем
1 стакан (200 мл) кипятка наливаем в сковороду
Добавляем 1/4 ч. л. соли и ставим на средний огонь
Яйца моем и по одному аккуратно разбиваем в сковороду на расстоянии друг от друга
Если уровень воды не доходит до желтка, то подлейте еще кипятка
Готовим 4,5 минуты, белок приготовится, а желток останется жидким - это нам и нужно
Снимаем с огня и аккуратно перекладываем на тарелку
Огурец моем и режем кубиками
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Рис раскладываем по глубоким тарелкам
На рис выкладываем по кругу огурец, лосось, эдамаме, яйцо, сальсу с авокадо и травами и микрозелень редиса
Поливаем все апельсиновым соусом
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
Огурец, филе лосося, яйца, рис жасмин, соевые бобы эдамаме, авокадо с травами, апельсиновый соус, микрозелень
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
10 минут