Соба с креветками, треской и овощами

Соба с креветками,

Соба с креветками, треской и овощами

350  г 15  минут

Вам понадобится


в холодильнике пакет №18: гречневая лапша соба, соус унаги


из морозилки: фарш из трески (150 г), креветки (64 г), цукини гриль (70 г), перец гриль (150 г), соевые бобы эдамаме (20 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник. 2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Гречневую лапшу собу и 1 ч. л. соли кладем в ковш


Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты




Лапшу снимаем с огня и сливаем воду


Промываем под холодной и снова сливаем


Накрываем крышкой и пока оставляем




Цукини гриль режем крупными кусочками, а перцы гриль - вдоль соломкой




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Фарш из трески (без жидкости) кладем в сковороду


Жарим 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки




Креветки (без жидкости), перцы, цукини и соус унаги добавляем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем 2 минуты




Соевые бобы эдамаме (без жидкости) и лапшу добавляем в сковороду


Перемешиваем


Снимаем и раскладываем по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

350  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

фарш из трески, перец гриль, гречневая лапша соба, креветки, цукини гриль, соус унаги, соевые бобы эдамаме

Сколько получится?

350  г

Сколько готовить?

15  минут