580
г
25
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №8: томаты, чечевица, пита - 2 шт., натуральный йогурт, имбирь с чесноком, хлопья перца чили, сушеная мята
из термопакета: овощной бульон (500 г)
На вашей кухне
* 
вода
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Имбирь с чесноком, 2 ст. л. раст. масла кладем в кастрюлю и ставим
на сильный огонь 
Помешиваем 
1 минуту
Чечевицу добавляем в кастрюлю
Помешиваем 1 минуту
Овощной бульон, 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры, 0,25 ч. л. соли
и половину пакетика хлопьев перца чили (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро): можно не добавлять)
добавляем в кастрюлю
Если хотите более острое блюдо, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Уменьшаем огонь до среднего
Оставляем на 10 минут
Томаты добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Оставляем на 7 минут
В это время сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем
Питы - по 1 шт. кладем в сковороду
Греем по 1 минуте с двух сторон. Снимаем с огня
Сушеную мяту добавляем в кастрюлю к супу
Перемешиваем и снимаем с огня
Если хотите, пробейте суп блендером до состояния пюре или оставьте так
Разливаем суп по тарелкам. Дополняем натуральным йогуртом
Питу ломаем руками и едим вприкуску
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
580 г
Сколько готовить?
25 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, томаты, чечевица, пита, натуральный йогурт, имбирь с чесноком, хлопья перца чили, сушеная мята
Сколько получится?
580 г
Сколько готовить?
25 минут
Резидент Сколково