Для каждого ингредиента подобрана упаковка, сохраняющая свежесть
Подготовленное нарезанное мясо – в специальной вакуумной упаковке
Овощи – в перфорированных пакетах, весь набор для блюда – в крафте
На производстве строго установленная температура в каждом цехе
Температура внутри отдельных цехов может быть и 6, и 18 градусов
Все продукты хранятся и фасуются внутри своих цехов
Температурный режим поддерживается на всей цепочке доставки:
Все машины курьеров оборудованы рефрижераторами (2-6 градусов в машинах)
Один пакет вы сразу кладете в холодильник, другой – в морозилку
