500
г
20
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №9: чиабатта, картофель (готовый), морковь, свежий укроп,
лавровый лист с черным перцем
из морозилки: овощной бульон 500 мл, фарш из курицы, кукуруза
На вашей кухне
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Морковь режем тонкими четвертькольцами и кладем в кастрюлю
1 ст. л. раст. масла добавляем в кастрюлю и ставим на сильный огонь 
Помешиваем 
1 минуту
Картофель (готовый), специи, овощной бульон, 1 стакан (200 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
В это время фарш из курицы делим на 8 частей и формируем 8 фрикаделек
Когда 5 минут прошло, фрикадельки и кукурузу (без жидкости) добавляем
в кастрюлю
Перемешиваем
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня
Разливаем суп по тарелкам
Свежий укроп моем, мелко режем и посыпаем суп
Чиабатту режем ломтиками и едим вприкуску
**Заметка #ШЕФБУХ:** как быстро слепить фрикадельки?
Для этого смажьте руки растительным маслом.
Есть ещё один альтернативный способ, который я называю «чистые руки».
Вместо фрикаделек сделайте кнели с помощью двух чайных ложек.
Для удобства периодически опускайте ложки в воду.
## Блюдо №9 {nutrition}{9}
# Суп с кукурузой и
домашними фрикадельками 
2
Вам понадобится
в холодильнике пакет №9: чиабатта, картофель (готовый), морковь, свежий укроп,
лавровый лист с черным перцем
из морозилки: овощной бульон 500 мл, фарш из курицы, кукуруза
На вашей кухне
* вода
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Морковь режем тонкими четвертькольцами и кладем в кастрюлю
1 ст. л. раст. масла добавляем в кастрюлю и ставим на сильный огонь
Помешиваем 1 минуту
Картофель (готовый), специи, овощной бульон, 1 стакан (200 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
В это время фарш из курицы делим на 8 частей и формируем 8 фрикаделек
Когда 5 минут прошло, фрикадельки и кукурузу (без жидкости) добавляем
в кастрюлю
Перемешиваем
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня
Разливаем суп по тарелкам
Свежий укроп моем, мелко режем и посыпаем суп
Чиабатту режем ломтиками и едим вприкуску
**Заметка #ШЕФБУХ:** как быстро слепить фрикадельки?
Для этого смажьте руки растительным маслом.
Есть ещё один альтернативный способ, который я называю «чистые руки».
Вместо фрикаделек сделайте кнели с помощью двух чайных ложек.
Для удобства периодически опускайте ложки в воду.
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, фарш из курицы, чиабатта, картофель (готовый), морковь, кукуруза, свежий укроп, лавровый лист с черным перцем
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
20 минут
