Куриный суп со шпинатом и яйцом

Куриный суп

Куриный суп со шпинатом и яйцом

450  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №8: курица су-вид / средние кусочки, готовый картофель, яйцо, зеленый лук, гранулированный лук


из термопакета: овощной бульон (250 г), шпинат (70 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* вода


* доска


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


Яйца комнатной температуры моем и кладем в ковш


Заливаем яйца кипятком (ИЛИ водой комнатной температуры, если яйца холодные)


и ставим на сильный огонь


Оставляем на 7 минут (ИЛИ на 12 минут, если вода и яйца холодные)




В это время овощной бульон и 1 и 1/4 стакана (250 мл) воды комнатной температуры


наливаем в другой ковш и ставим на сильный огонь


Готовый картофель, шпинат, гранулированный лук (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять,


можно половину, можно все) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в ковш.


Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут




Уменьшаем огонь до слабого


Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки, и добавляем


в ковш вместе с соком от курицы


Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут




Когда 7 минут для яиц прошло, снимаем с огня и сливаем воду


Заливаем холодной водой и оставляем на 2 минуты


Затем очищаем яйца от скорлупы и нарезаем крупными кусочками




Когда 5 минут для супа прошло, снимаем с огня


Зеленый лук моем и режем


Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать


Готовые нарезанные яйца и лук добавляем в суп. Перемешиваем




Разливаем суп по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

450  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

овощной бульон, курица су-вид, шпинат, яйца, картофель (готовый), зеленый лук, гранулированный лук

Сколько получится?

450  г

Сколько готовить?

15  минут