Вам понадобится
в холодильнике пакет №9: кокосовое молоко, грибы шампиньоны, помидоры черри, рисовая лапша, заправка, лемонграсс с листьями лайма, пряная паста с шалотом
в морозилке ингредиенты №9: курица, овощной бульон
На вашей кухне
* ковш
* доска
* кипяток
* вода
* масло
* соль
Как готовить
Кипятим чайник
Рисовую лапшу и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш
Заливаем кипятком на 1 см выше
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 8 минут
В это время курицу (без жидкости), пряную пасту с шалотом, лемонграсс с листьями лайма, 0,25 ч. л. соли и 1 ст. л. раст. масла кладем в кастрюлю
Ставим кастрюлю на сильный огонь
Помешиваем 3 минуты
Овощной бульон, заправку и 1 стакан (200 мл) воды комнатной температуры
добавляем в кастрюлю
Грибы шампиньоны моем, режем на 6 частей и добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Когда 8 минут для лапши прошли, сливаем воду
Добавляем в лапшу 1 ст. л. раст. масла, перемешиваем и пока оставляем
Когда 5 минут прошли,
Помидоры черри моем, режем пополам и добавляем в кастрюлю вместе с кокосовым молоком
Перемешиваем. Оставляем на 1 минуту
Снимаем с огня
Наливаем суп в пиалу, лапшу кладем на тарелку
Едим суп вприкуску с лапшой ИЛИ кладем лапшу в суп
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, курица (филе грудки), кокосовое молоко, лемонграсс с листьями лайма, грибы шампиньоны, помидоры черри, рисовая лапша, заправка (рыбный соус, сок лимона, чили-паста), пряная паста с шалотом (имбирь, лук шалот, чеснок)
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
15 минут