Суп с картофельными клецками

Суп с картофельными клецками

Суп с картофельными клецками

400  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №7: курица су-вид / средние кусочки, морковь, яйцо, готовое картофельное пюре, пшеничная мука, сельдерей, свежий укроп


из термопакета: овощной бульон (250 г)


На вашей кухне



* доска


* кипяток


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник




Сельдерей моем


Морковь режем четвертькольцами, сельдерей - ломтиками и кладем в кастрюлю


вместе с 1 ст. л. раст. масла


Ставим кастрюлю на сильный огонь


Помешиваем 2 минуты




Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) кипятка добавляем в кастрюлю


Перемешиваем. Прикрываем крышкой


Оставляем закипать примерно на 5 минут




В это время яйцо моем, разбиваем в пиалу и взбиваем вилкой


Готовое картофельное пюре, пшеничную муку и чуть-чуть соли и перца добавляем в пиалу


Свежий укроп моем, мелко режем и добавляем в тесто


Хорошо перемешиваем




Когда суп закипел, с помощью чайной ложки выкладываем **тесто для клёцок** в кастрюлю


Уменьшаем огонь до среднего


Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки, и добавляем


в кастрюлю вместе с жидкостью из-под нее


Перемешиваем. Накрываем крышкой


Оставляем на 5 минут




Снимаем с огня и разливаем суп по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

овощной бульон, курица су-вид, морковь су-вид, яйца, готовое картофельное пюре, пшеничная мука, сельдерей, свежий укроп

Сколько получится?

400  г

Сколько готовить?

15  минут