Суп с картофельными клецками

Вам понадобится

в крафт-пакете №7: курица су-вид / средние кусочки, морковь, сельдерей,

свежий укроп, пшеничная мука, яйцо, готовое картофельное пюре

из термопакета: овощной бульон (250 г)

На вашей кухне

* доска

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

---

Сельдерей моем

Морковь режем четвертькольцами, сельдерей - ломтиками и кладем в кастрюлю

вместе с 1 ст. л. раст. масла

Ставим кастрюлю на сильный огонь

Помешиваем 2 минуты

---

Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) кипятка добавляем в кастрюлю

Перемешиваем. Прикрываем крышкой

Оставляем закипать примерно на 5 минут

---

В это время яйцо моем, разбиваем в пиалу и взбиваем вилкой

Готовое картофельное пюре, пшеничную муку и чуть-чуть соли и перца

добавляем в пиалу

Свежий укроп моем, мелко режем и добавляем в тесто

Хорошо перемешиваем

---

Когда суп закипел, с помощью чайной ложки выкладываем **тесто для клёцок**

в кастрюлю

Уменьшаем огонь до среднего

Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки,

и добавляем в кастрюлю вместе с жидкостью из-под нее

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут

---

Снимаем с огня и разливаем суп по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №7 {nutrition}{7}

# Суп
с картофельными клёцками 2

Вам понадобится

в крафт-пакете №7: курица су-вид / средние кусочки, морковь, сельдерей, свежий укроп, пшеничная мука, яйцо, готовое картофельное пюре

из термопакета: овощной бульон (250 г)

На вашей кухне

* доска

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

---

Сельдерей моем

Морковь режем четвертькольцами, сельдерей - ломтиками и кладем в кастрюлю

вместе с 1 ст. л. раст. масла

Ставим кастрюлю на сильный огонь

Помешиваем 2 минуты

---

Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) кипятка добавляем в кастрюлю

Перемешиваем. Прикрываем крышкой

Оставляем закипать примерно на 5 минут

---

В это время яйцо моем, разбиваем в пиалу и взбиваем вилкой

Готовое картофельное пюре, пшеничную муку и чуть-чуть соли и перца добавляем в пиалу

Свежий укроп моем, мелко режем и добавляем в тесто

Хорошо перемешиваем

---

Когда суп закипел, с помощью чайной ложки выкладываем **тесто для клёцок** в кастрюлю

Уменьшаем огонь до среднего

Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки, и добавляем

в кастрюлю вместе с жидкостью из-под нее

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут

---

Снимаем с огня и разливаем суп по тарелкам

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой