465
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №9: курица су-вид, рисовая лапша, арахисовая паста, соевый соус с сахаром, свежий шпинат, зеленый лук, сушеные грибы шиитаке
из термопакета: овощной бульон (500 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
доска
* 
соль
Как готовить
Овощной бульон и 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры наливаем
в кастрюлю и ставим на сильный огонь 
Добавляем 0,25 ч. л. соли
Грибы шиитаке моем и добавляем в бульон вместе с арахисовой пастой
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем закипеть, примерно на 
4 минуты
Кипятим чайник
Рисовую лапшу и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Заливаем кипятком на 2 см выше. Перемешиваем
Оставляем на 3 минуты
Курицу су-вид режем ломтиками.
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Свежий шпинат и зеленый лук моем
Когда 4 минуты для бульона прошло, уменьшаем огонь до среднего
Добавляем соевый соус с сахаром. Перемешиваем и оставляем на 2 минуты
Когда 3 минуты для лапши прошло, снимаем с огня и сливаем воду
Когда 2 минуты для бульона прошло, аккуратно достаем грибы, режем пополам
и возвращаем
Добавляем также курицу и шпинат
Перемешиваем. Оставляем на 1 минуту
Снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам лапшу. Заливаем супом. Зеленый лук режем и посыпаем суп
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
465 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, курица су-вид, рисовая лапша, арахисовая паста, соевый соус с сахаром, свежий шпинат, зеленый лук, сушеные грибы шиитаке
Сколько получится?
465 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково