500
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: пита, готовый картофель, белокочанная капуста, морковь, томаты,
репчатый лук (кубик), свежая петрушка, лавровый лист с черным перцем
из термопакета: овощной бульон (500 г), курица / маленькие кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Морковь режем тонкими полукольцами
Курицу (без жидкости), лук, морковь и 2 ст. л. раст. масла кладем в кастрюлю
и ставим на сильный огонь 
Помешиваем 
3 минуты
Овощной бульон, готовый картофель, лавровый лист с черным перцем,
по 0,25 ч. л. соли и перца и 2,5 стакана (500 мл) воды комнатной температуры
добавляем в кастрюлю
Белокочанную капусту моем, режем небольшими кубиками и добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 6 минут
Уменьшаем огонь до среднего
Томаты добавляем в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня
Если вы не едите хлеб, можно пропустить этот шаг
При желании можно подогреть питу (или есть ее просто так)
Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем
Питы греем по 30 секунд с двух сторон и перекладываем на доску
Разливаем щи по тарелкам
Свежую петрушку моем и посыпаем суп в тарелках
Питу режем на кусочки и едим вприкуску
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, курица (филе грудки), картофель (готовый), морковь, белокочанная капуста, томаты, репчатый лук, лавровый лист с черным перцем, свежая петрушка, пита
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково