500
г
16
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №9: готовый картофель, свекла су-вид, сметана, филипповский хлеб, белокочанная капуста, свекольный сок, морковь, репчатый лук (кубик),
томатная паста с чесноком, свежая петрушка
из термопакета: овощной бульон (500 г), томленая говядина (200 г)
На вашей кухне
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Белокочанную капусту моем и режем тонкой соломкой
Морковь режем тонкими четвертькольцами
Кастрюлю с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
Морковь, лук и томатную пасту с чесноком кладем в кастрюлю
Помешиваем 
2 минуты
Овощной бульон, готовый картофель, свеклу су-вид, белокочанную капусту,
3 стакана (600 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем
в кастрюлю
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 5 минут
Уменьшаем огонь до среднего
Оставляем на 5 минут
Томленую говядину добавляем в суп
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Свекольный сок добавляем в кастрюлю
Перемешиваем и снимаем с огня
Разливаем суп по тарелкам
Свежую петрушку моем, мелко режем и посыпаем
Сметаной дополняем блюдо
Филипповский хлеб едим вприкуску
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
16 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
овощной бульон, готовый картофель, томленая говядина, свекла су-вид, сметана, филипповский хлеб, белокочанная капуста, свекольный сок, морковь, репчатый лук, томатная паста с чесноком, свежая петрушка
Сколько получится?
500 г
Сколько готовить?
16 минут
Резидент Сколково