Вегетарианская диета для похудения: меню на неделю | Elementaree

Виды вегетарианской диеты, правила эффективного похудения. Вегетарианская диета для похудения: составляем меню — читайте об этом в статье специалистов Elementaree.
Вегетарианская диета для похудения: меню на неделю

Все большую популярность приобретает вегетарианская диета для похудения. Она не только избавит от лишнего веса, но и поможет оздоровить организм, улучшить общее состояние здоровья, «забыть» о многих заболеваниях, предотвратить риск развития инфаркта, инсульта, онкологии. Диета укрепит иммунитет, нормализует артериальное давление, понизит концентрацию холестерина и уровень сахара. Вскоре человек начинает чувствовать прилив энергии и сил, ощущает легкость в теле, у него улучшается самочувствие, поднимается настроение, повышается физическая и умственная активность.
Виды вегетарианской диеты
Следует учесть, что вегетарианство имеет несколько разновидностей:

● ово-лакто вегетарианство – из рациона исключают только мясо и рыбу, яйца и молочные продукты разрешены;
● ово-вегетарианство – запрещается употреблять в пищу мясо, рыбу и молочную продукцию, яйца разрешены;
● лакто-вегетарианство – из меню убирают мясо, рыбу и яйца, молочные продукты остаются.

Наиболее экстремальная система – диета для веганов: помимо мяса, рыбы, молокопродуктов и яиц, необходимо отказаться от меда и желатина.
Правила эффективного похудения

Чтобы вегетарианское питание принесло желаемый результат, необходимо соблюдать следующие рекомендации:

● подсчитывать калорийность потребляемой пищи (она должна составлять 1200-1500 килокалорий в сутки);
● исключить из рациона мясные и рыбные блюда, майонез и жирные соусы, фастфуды, мучные изделия, сладости;
● питаться часто (4-5 раз в день), но понемногу;
● за раз съедать не более 400-500 грамм пищи;
● не есть после 6 часов вечера;
● свести к минимуму потребление соли, отличной заменой станет сок лимона или лайма;
● выпивать за сутки 2-2,5 литра чистой воды;
● отказаться от курения;
● совершать пешие прогулки, заниматься спортом.

Тем, кто придерживается строгой диеты веганов, в меню следует включать поливитамины.

Лучше всего переходить на вегетерианство в летне-осенний период. Входить в диету и выходить из нее нужно плавно, чтобы организм не испытывал сильного стресса. В противном случае возможно нарушение пищеварения и возврат к прежнему весу. Поэтому на протяжении недели следует постепенно уменьшать потребление мяса, а по окончании диеты в течение 5-10 дней понемногу вводить мясные продукты в рацион.

Если произошел срыв, не стоит винить себя. Лучше устроить разгрузочный день, а затем продолжать диетическое питание.
Противопоказания

Не рекомендуется использовать вегетарианское меню для похудения:

● детям и пожилым людям;
● беременным и кормящим женщинам;
● лицам с ослабленным иммунитетом;
● людям, страдающим хроническими заболеваниями и перенесшим операцию либо длительную болезнь.

Если вы желаете питаться вкусной и полезной пищей, не затрачивая много времени на ее приготовление, воспользуйтесь помощью сервиса Elementaree. Наши курьеры доставят вам на дом готовые продуктовые наборы, из которых вы за 10-15 минут сможете приготовить легкий завтрак, калорийный обед либо витаминный ужин.
Разрешенные продукты

При переходе на вегетарианскую диету для похудения в меню должны входить:

● свежие, тушеные и приготовленные на пару овощи;
● фрукты (потребление банана следует ограничить);
● сухофрукты;
● ягоды (исключение – виноград);
● овощные супы;
● овощные и фруктовые салаты;
● бобовые культуры;
● крупы;
● обезжиренные молочные продукты;
● тофу;
● грибы;
● растительное масло;
● орехи;
● мед;
● хлеб с отрубями либо цельнозерновой.

Пить лучше всего чистую воду, травяные чаи, свежевыжатые овощные и фруктовые соки.
Вегетарианская диета для похудения: составляем меню

Эффективность вегетарианской диеты объясняется низкой калорийностью продуктов, повышенным содержанием витаминов и клетчатки, очищающей организм.

Составить индивидуальное меню помогут некоторые рекомендации:

● Идеальный завтрак – фрукты. К ним можно добавить хлопья, кашу, яйца, молочные продукты, смузи.
● Обед должен быть максимально калорийным. Он может состоять из овощных супов или борща, каш, отварных бобовых культур, салатов, заправленных растительным маслом.
● На ужин желательно готовить блюда из овощей: рагу, пюре, тушеные грибы, запеченные кабачки, перец, начиненный овощами, овощная окрошка.
● Между основными приемами пищи должны быть легкие перекусы из фруктов, йогурта либо кефира.

Результат

Показатель потери веса будет зависеть от длительности диеты: вегетарианское меню на неделю для похудения позволит избавиться от 5-7 лишних килограмм, соблюдение вегетарианского рациона в течение месяца поможет сбросить 8-10 килограмм, а с помощью двухдневной экспресс диеты удастся похудеть на 2-3 килограмма. В среднем за день ограничений в питании можно постройнеть на 1-1,5 килограмм.

Достаточно придерживаться подобной диеты раз в 3 месяца, чтобы поддерживать вес на постоянном уровне и сохранить здоровье.
Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение
А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
Close