Вам понадобится
в холодильнике пакет №21: морковь, органическая кукуруза в зернах от Bonduelle,
французский мини-багет, сыр фета, свежая зелень, тыквенные семечки,
смесь специй Дукка, пергамент
На вашей кухне
* доска
* масло
* соль
* перец
* сахар
Как готовить
Включаем духовку на **200°С**
Морковь режем брусками
Пергаментом застилаем противень
Морковь выкладываем в один слой на противень
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ч. л. сахара
Поливаем 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
Отправляем в духовку на 15 минут
Если морковь не достаточно золотистая, добавьте еще 5 минут
В этот же момент мини-багет разворачиваем и докладываем на противень
Греем 5 минут, чтобы появилась корочка
Выключаем духовку
Готовый багет режем ломтиками
Органическую кукурузу в зернах от Bonduelle (без жидкости) выкладываем
на тарелки
Сверху – морковь. Рядом – ломтики багета
Смесью специй Дукка и тыквенными семечками посыпаем морковь
Сыр фета крошим руками и посыпаем
Свежую зелень моем, мелко режем и также посыпаем блюдо
Это блюдо с особенным ингредиентом – первой в России органической кукурузой! Она созрела на специально отведенных полях, где компания Bonduelle выращивает полностью натуральные овощи для своей органической линейки:
без химических удобрений и пестицидов.
**Если нет духовки, рецепт для сковородки **
Мини-багет разворачиваем и режем ломтиками
Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь
Ломтики багета в несколько этапов поджариваем по 30 секунд с каждой стороны
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под багета с 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) ставим
на сильный огонь
Морковь режем брусками и кладем в сковороду в один слой
**СОВЕТ! Если вся морковь не помещается, то лучше жарить в несколько этапов**Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ч. л. сахара
Жарим 8 минут, периодически помешивая и встряхивая сковороду
Снимаем с огня
Органическую кукурузу в зернах от Bonduelle (без жидкости) выкладываем
на тарелки с багетом. Сверху – морковь
Смесью специй Дукка и тыквенными семечками посыпаем морковь
Сыр фета крошим руками и посыпаем
Свежую зелень моем, мелко режем и также посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
25 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
морковь, кукуруза консерв. органик, сыр фета, свежая зелень (петрушка, мята, зеленый лук), французский мини-багет, смесь специй дукка (миндаль, фундук, кориандр молотый, белый кунжут, перец черный молотый, цедра апельсина, орегано сушеный, соль), тыквенные семечки
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
25 минут