Вам понадобится
в холодильнике пакет №2: чеснок, цветная капуста, пергамент, молотый кориандр, картофель, пряная паста тикка, лимон с солью
в морозилке ингредиенты №2: курица (филе грудки)
На вашей кухне
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Включаем духовку на **200 °С**
Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла
Картофель моем, режем тонкими дольками и выкладываем на пергамент
Цветную капусту моем и разбираем на соцветия. Большие соцветия режем пополам и кладем рядом с картофелем
Поливаем овощи 1 ст. л. раст. масла
Посыпаем молотым кориандром и по 0,25 ч. л. соли и перца
Перемешиваем овощи ложкой с маслом и специями
Лимон с солью выкладываем сверху
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и кладем между овощами
Курицу (без жидкости) выкладываем на пергамент рядом с овощами
Пряной пастой тикка смазываем курицу со всех сторон
Отправляем в духовку на 25 минут
Если нет духовки, рецепт для сковородки
Картофель моем и режем тонкими дольками. Цветную капусту моем, разбираем на соцветия. Большие соцветия режем пополам. Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем. Картофель кладем в сковороду. Помешиваем
4 минуты. Добавляем цветную капусту, лимон с солью, молотый кориандр, чеснок и по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем. Уменьшаем огонь до среднего
. Накрываем крышкой. Оставляем на
8 минут. Курицу обмазываем пряной пастой тикка. Другую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем. Выкладываем курицу на сковороду. Жарим по
2 минуты с каждой стороны. Уменьшаем огонь до среднего
. Накрываем крышкой. Оставляем на
7 минут. Снимаем все с огня
Сколько получится?
550 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица, цветная капуста, картофель, смесь для курицы тикка, лимон с солью, чеснок, кориандр
Сколько получится?
550 г
Сколько готовить?
30 минут