Кускус Средиземноморья с цыплёнком и чесноком конфи

Кускус Средиземноморья

Кускус Средиземноморья с цыплёнком и чесноком конфи

390  г 21  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №22: сливочное масло, кускус, сушеные томаты, цитрусовый соус винегрет, специи, чеснок конфи

в морозилке ингредиенты №22: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Кускус, сушеные томаты и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем чуть больше 1 стакана (225 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут


В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Курицу посыпаем специями, 0,25 ч. л. соли и кладем в сковороду. Накрываем крышкой

Оставляем на 3 минуты и затем переворачиваем

Сливочное масло добавляем в сковороду

С помощью ложки поливаем растопленным маслом курицу

Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты

Поливаем оставшимся маслом курицу и снимаем с огня


В готовый кускус добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым), чеснок конфи

и цитрусовый соус винегрет. Перемешиваем

Раскладываем по тарелкам кускус и курицу


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

21  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

Курица (филе грудки), кускус, чеснок конфи, цитрусовый соус винегрет, сливочное масло, сушеные томаты, специи

Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

21  минут