Курица "Капрезе" с песто и моцареллой

Курица

Курица "Капрезе" с песто и моцареллой

300  г 15  минут

в холодильнике пакет №12: микс салат, полента, помидоры черри, домашний соус песто, сыр моцарелла

в морозилке ингредиенты №12: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу (без жидкости) посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем

в сковороду

Жарим 2 минуты и переворачиваем

Половину упаковки домашнего соуса песто выкладываем полоской по центру каждого филе (вторую половину соуса откладываем в сторону)

Ломтики сыра моцарелла режем (или разделяем руками) на части и кладем сверху

на каждое филе

Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой

Оставляем на 2 минуты


В это время кипятим чайник

3 стакана (600 мл) кипятка наливаем в ковш и ставим на средний огонь

0,25 ч. л. соли добавляем в ковш

Поленту высыпаем тонкой струйкой, постоянно помешивая

Помешиваем еще 2,5 минуты


Снимаем все с огня и раскладываем по тарелкам

Оставшееся песто выкладываем на поленту

Микс салат и помидоры черри моем. Салат рвем руками

Черри режем пополам и выкладываем на курицу. Салат едим вприкуску


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru

Сколько получится?

300  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), микс салат (айсберг, романо), полента, помидоры черри, соус песто (свежий базилик, подсолнечное масло, кешью, сыр пармезан, оливковое масло, чеснок, соль), сыр моцарелла

Сколько получится?

300  г

Сколько готовить?

15  минут