Круассан с риетом из лосося и скрамблом (Eggsellent)

Вам понадобится

в холодильнике пакет "Круассан с риетом из лосося и скрамблом": сливочное масло, яйца, сметана, круассан, риет из лосося

На вашей кухне

* сковорода

* миска

* доска

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **180 °С**

Пергаментом застилаем противень

Выкладываем круассан

Отправляем в духовку на 15 минут

---

**СОВЕТ! Начинайте готовить скрамбл через 15 минут после того, как поставили круассан в духовку**

**Готовим скрамбл: **

яйца моем и разбиваем в миску. Взбиваем вилкой

Сковороду со сливочным маслом ставим на средний огонь и нагреваем

Яйца выливаем в сковороду

Непрерывно помешиваем 4 минуты

Сметану и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

---

Когда 15 минут прошло, достаем круассан из духовки

**СОВЕТ: оставьте его на 5 минут немного остыть. Но если не хватает сил ждать - аккуратно надрезаем круассан пополам, чтобы выложить начинку**

---

Собираем круассан:

внутрь выкладываем скрамбл и риет из лосося

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой