Соте из морепродуктов в чесночно-сливочном соусе

Вам понадобится

в холодильнике пакет №16: молотый карри, булгур, хондаши, чесночно-сливочный соус

в морозилке ингредиенты №16: кальмар, мясо мидий

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Булгур, 1/2 упаковки хондаши, молотый карри, по чуть-чуть соли и перца высыпаем

в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть меньше 1,5 стакана (270 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 10 минут

Оставшийся хондаши, 4 ст. л. воды комнатной температуры и чесночно-сливочный соус наливаем в сковороду

Ставим сковороду на средний огонь

Помешиваем 2 минуты

Мясо мидий (без жидкости) и кальмар (без жидкости) добавляем в сковороду

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 3,5 минуты и затем снимаем с огня

Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня

Раскладываем по тарелкам булгур, сверху – соте из морепродуктов в соусе

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой