410
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №19: томатный соус с базиликом, кускус, сыр фета, кремчиз,
зубочистка - 8 шт.
из морозилки: кальмар (250 г), шпинат (100 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
миска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кускус и чуть-чуть соли и перца кладем в ковш
Заливаем 1 стаканом (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
5 минут
Шпинат (без жидкости), кремчиз и сыр фета кладем в миску
Разминаем вилкой до однородности
Один конец кальмара скрепляем зубочисткой и начиняем сырно-шпинатной начинкой. Закрываем второй зубочисткой
Повторяем тоже самое с остальными кальмарами
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Кальмары кладем в сковороду
Жарим по 1 минуте с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого
Томатный соус и 3 ст. л. воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Накрываем крышкой и оставляем на 5 минут
Снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам кускус. Рядом – фаршированный кальмар
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
кальмары, шпинат, кускус, томатный соус с базиликом, сыр фета, кремчиз, зубочистка
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково