Классическая Шакшука

В наборе

томатный соус со сладким перцем, яйца, пита, свежая зелень

На вашей кухне

* доска

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Питу кладем в сковороду

Греем по 1 минуте с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

Сковороду из-под питы ставим на сильный огонь и нагреваем

Добавляем 1 ст. л. раст. масла, томатный соус со сладким перцем и 2 ст. л. воды комнатной температуры

Помешиваем 2 минуты

3 яйца моем и аккуратно разбиваем в сковороду, чтобы не повредить желтки

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Убавляем огонь до среднего

Накрываем крышкой

Оставляем на 2 минуты и затем снимаем с огня

Свежую зелень моем, мелко режем и посыпаем шакшуку

Едим с питой

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой