Вам понадобится
в холодильнике пакет №3: авокадо, васаби, сгущенное молоко, сок лайма, огурец, свежий шпинат, домашний майонез провансаль эрмитаж, сушеный лайм, соевый соус, фенхель, булочки для хот-дога
в морозилке ингредиенты №3: креветки
На вашей кухне
* сковорода
* доска
* масло
Как готовить
Домашний майонез кладем в пиалу
Сгущенное молоко, соевый соус и 1 упаковку пасты васаби добавляем в пиалу
**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте
еще пасты васаби по вкусу**. Хорошо перемешиваем
Включаем духовку на 180 С
Пергаментом от булочек для хот-дога застилаем противень
Булочки выкладываем на противень. Отправляем в духовку на 3 минуты
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) ставим
на сильный огонь
и нагреваем
Креветки (без жидкости) кладем в сковороду
Жарим по 1 минуте с двух сторон и снимаем с огня
Выключаем духовку, достаем булочки и пока оставляем
Креветки перекладываем в пиалу с соусом. Перемешиваем
Авокадо, свежий шпинат и огурец моем
Авокадо прорезаем вокруг косточки пополам, разделяем на половинки, удаляем
косточку, ложкой вынимаем мякоть из кожуры и кладем в другую пиалу. Разминаем вилкой
Сок лайма, сушеный лайм и 1 ст. л. олив. масла добавляем в авокадо. Перемешиваем
Огурец режем тонкими кольцами
Собираем хот-дог:
в булочки выкладываем мятый авокадо и креветки в соусесверху – слайсы фенхеля и кольца огурца. Украшаем шпинатом
Сочетание премиального игристого со streetfood - это глобальный гастрономический тренд! Для хот-дога с креветками васаби идеальная пара - итальянское игристое Mondoro Rose. В меру сладкое розовое игристое вино с нотами белого персика, дыни и карамелизированных ягод прекрасно сочетается со сладостью нашего васаби. Свежесть огурцов и аромат фенхеля дополняют вкус креветок. Получи 15% cashback на Едадил при покупке Mondoro.
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
креветки, булочки для хот-дога, авокадо, сгущенное молоко, васаби, домашний майонез, молотый сушеный лайм, соевый соус, сок лайма, фенхель, свежий шпинат, огурец
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут