Паэлья с креветками, чоризо и курицей

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: испанский рис, томатный соус, красный лук с чесноком,

колбаса чоризо, куркума, свежий розмарин, шафран, хлопья перца чили

из морозилки: курица / маленькие кусочки, зеленый горошек, коктейльные креветки

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Шафран высыпаем в ковш

Заливаем 2 и 1/2 стаканами (500 мл) кипятка. Накрываем крышкой и оставляем

---

Свежий розмарин моем и отрываем листочки

---

Глубокую сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Красный лук с чесноком и листья розмарина кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Испанский рис, томатный соус, куркуму, воду с шафраном и по **0,25 ч. л. соли

и перца** добавляем в сковороду. Перемешиваем

Накрываем крышкой. Оставляем на 18 минут

---

Чоризо мелко режем

Курицу (без жидкости), креветки (без жидкости), зеленый горошек (без жидкости)

и чоризо добавляем в сковороду

Посыпаем 0,25 ч. л. соли и хлопьями перца чили (по вкусу! Остро!). Перемешиваем

Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты

Снимаем с огня

---

Выкладываем паэлью на тарелки

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №2 {nutrition}{2}

# Паэлья с креветками,
чоризо и курицей 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: испанский рис, томатный соус, красный лук с чесноком,

колбаса чоризо, куркума, свежий розмарин, шафран, хлопья перца чили

из морозилки: курица / маленькие кусочки, зеленый горошек, коктейльные креветки

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Шафран высыпаем в ковш

Заливаем 2 и 1/2 стаканами (500 мл) кипятка. Накрываем крышкой и оставляем

---

Свежий розмарин моем и отрываем листочки

---

Глубокую сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Красный лук с чесноком и листья розмарина кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Испанский рис, томатный соус, куркуму, воду с шафраном и по **0,25 ч. л. соли

и перца** добавляем в сковороду. Перемешиваем

Накрываем крышкой. Оставляем на 18 минут

---

Чоризо мелко режем

Курицу (без жидкости), креветки (без жидкости), зеленый горошек (без жидкости)

и чоризо добавляем в сковороду

Посыпаем 0,25 ч. л. соли и хлопьями перца чили (по вкусу! Остро!). Перемешиваем

Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты

Снимаем с огня

---

Выкладываем паэлью на тарелки

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой