Вам понадобится
в крафт-пакете №14: зелёный бульон, птитим, помидоры черри, полусушеные томаты,
лимонное масло, лук с чесноком (крошка), свежий базилик
из термопакета: креветки (192 г)
На вашей кухне
*
доска
*
масло
*
соль
*
перец
Как готовить
Помидоры черри и свежий базилик моем
Базилик режем, черри – пополам
1/2 ч. л. соли добавляем в зеленый бульон. Закрываем крышку и взбалтываем
Глубокую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
и нагреваем
Лук с чесноком кладем в сковороду
Помешиваем
1 минуту
Добавляем птитим
Помешиваем
30 секунд
1/3 бутылки (165 мл) зеленого бульона добавляем в сковороду
Помешиваем
3 минуты, чтобы впитался почти весь бульон
Добавляем уже 1/2 бутылки (165 мл) и опять помешиваем
3 минуты, чтобы впитался
почти весь бульон
Повторяем это действие еще раз
Креветки (без жидкости), лимонное масло, полусушеные томаты, 0,25 ч. л. перца, черри добавляем в сковороду
Помешиваем
1 минуту
Базилик добавляем в сковороду. Перемешиваем
Снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
зелёный бульон для птитима (шпинат, вода, соль, базилик зеленый свежий, чеснок, лук красный), птитим, креветки, помидоры черри, полусушеные томаты , лимонное масло (сливочное масло, зелены базилик, лимон, свежая петрушка, чеснок, соль), лук с чесноком (крошка), свежий базилик
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
15 минут