Трио мини-брускетт 18 шт

В наборе: вяленые томаты, сыр моцарелла unаgrande, прошутто, инжирная мостарда, сливочный хрен, французский мини-багет, слабосоленый лосось, базиликовый соус

На вашей кухне

* доска

* масло

# Как готовить

Включаем духовку на **180℃**

Мини-багет режем наискосок ломтиками ~ 5 мм, чтобы вышло 18 шт (или больше)

Пергаментом от багета застилаем противень

Ломтики багета раскладываем на противень

Поливаем ломтики багета 3 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

Отправляем в духовку на 4 минуты, чтобы корочка стала чуть хрустящей

ИЛИ поджариваем на сухой сковороде в несколько этапов по 30 секунд

с каждой стороны

В это время: cыр моцарелла и вяленые томаты режем ломтиками,

чтобы распределить на 6 брускетт (или больше)

Когда 4 минуты прошло, выключаем духовку и достаем противень

Собираем 3 вида брускетт по 6 шт:

1 - лосось: багет + сливочный хрен + ломтики слабосоленого лосося

2 - прошутто: багет + инжирная мостарда + ломтики прошутто

3 - капрезе: багет + базиликовый соус + вяленые томаты + моцарелла

Выкладываем все на блюдо

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru