445
г
10
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: сырный соус, паста рожки, сливки, сыр фета
из термопакета: бекон / ломтик (90 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь 
Итальянскую пасту и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 
7 минут
В это время сковороду ставим на средний огонь и нагреваем
Ломтики бекона кладем в сковороду
Жарим 7 минут, периодически переворачивая
Снимаем с огня и перекладываем на бумажное полотенце ИЛИ салфетку, чтобы
впитался лишний жир
Снимаем пасту с огня и сливаем воду
Сливки, сырный соус добавляем в ковш с пастой и ставим на средний огонь
Сыр фета разминаем и добавляем в ковш
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня
Раскладываем пасту по тарелкам
Посыпаем чуть-чуть перцем
Бекон режем ножом или ломаем руками на мелкие кусочки и посыпаем пасту
**Заметка #ШЕФБУХ:** пасту вкусно есть сразу после приготовления! Тогда вы почувствуете текстуру итальянских макарон: нежная «хрустинка» на зубах и приятное послевкусие. Если съесть блюдо сразу после приготовления не получается, готовый соус можно разогреть повторно. Добавьте в него 3 ложки воды от пасты и прогрейте на среднем огне. В этом случае вода от пасты заменяет бульон. Но сами макароны лучше отваривать только перед подачей на стол!
Сколько получится?
445 г
Сколько готовить?
10 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
сырный соус (сыр сливочный творожный, сыр тильзитер, молоко, сливочное масло, пшеничная мука, соль, куркума, черный молотый перец, мускатный орех), паста рожки, бекон, сливки, сыр фета
Сколько получится?
445 г
Сколько готовить?
10 минут
Резидент Сколково