370
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №6: гречневая лапша, азиатский соус микс, помидоры черри, томаты резаные, соус юдзу, зеленое масло шисо, лайм, микс кунжута, зеленый лук, соус шрирача, шисо
из термопакета: медальоны из тунца (180 г), кукуруза (30 г), соевые бобы эдамаме (30 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
миска
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Томаты, 2 ст. л. азиатского соуса микс, сок лайма, острый чили соус шрирача
и соус юдзу (острожно, остро!) соединяем вместе в глубокой тарелке
Помидоры черри моем, режем пополам и добавляем. Перемешиваем
Микс кунжута высыпаем на тарелку
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Зеленый лук моем, мелко режем и добавляем к панировке. Перемешиваем
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Медальоны из тунца обваливаем в панировке из лука с кунжутом с двух сторон
и кладем в сковороду. Жарим по 
1 минуте с двух сторон и затем снимаем с огня
Тунец режем ломтиками и кладем в азиатский соус с томатами
Кипятим чайник. 2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Гречневую лапшу собу и 1 ч. л. соли кладем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на 3,5 минуты
Эдамаме и кукурузу высыпаем в миску. Заливаем кипятком
Оставляем на 30 секунд, сливаем воду
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Листья шисо моем, высушиваем и кладем в сковороду
Жарим 1 минуту, чтобы он стал чипсами
Снимаем с огня и перекладываем на бумажное полотенце
Когда 3,5 минуты прошло, лапшу снимаем с огня. Сливаем воду
Эдамаме с кукурузой и оставшийся азиатский соус микс добавляем. Перемешиваем
Выкладываем на тарелки. Сверху – тунца и листья шисо. Зеленым маслом шисо поливаем
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
медальоны из тунца, гречневая лапша соба, азиатский соус микс (соевый соус, кунжутное масло, кукурузный сироп, рисовый уксус), помидоры черри, томаты резаные, кукуруза, соевые бобы эдамаме, соус юдзу (соевый соус, мед, сок лайма, кунжутное масло, подсолнечное масло, имбирь молотый, перец чили красный хлопья), зеленое масло шисо (шисо зеленый свежий, подсолнечное масло, соль), лайм, микс кунжута, зеленый лук, острый чили соус шрирача, шисо
Сколько получится?
370 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково