Имбирная лапша соба с фрикадельками из индейки

Имбирная лапша соба

Имбирная лапша соба с фрикадельками из индейки

440  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №4: гречневая лапша соба, соевый соус с сахаром, морковь,


красный лук с чесноком, грибы шампиньоны, молотый имбирь


из термопакета: мясные шарики из индейки (300 г), зеленая фасоль (80 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник


2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Гречневую лапшу собу и 1 ч. л. соли кладем в ковш


Перемешиваем. Оставляем на 7 минут7




Морковь режем брусочками


Грибы шампиньоны моем и режем ломтиками




Лапшу снимаем с огня и сливаем воду. Промываем под холодной и снова сливаем


Накрываем крышкой и пока оставляем




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Красный лук с чесноком и морковь кладем в сковороду


Помешиваем 2 минуты




Мясные шарики из индейки (без жидкости), зеленую фасоль (без жидкости) и грибы


добавляем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца


Помешиваем 1,5 минуты




Соевый соус с сахаром, молотый имбирь и лапшу добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

440  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

мясные шарики из индейки (филе грудки с кожей, вода, мука, соль, молочный белок, чеснок, белый перец, паприка, майоран, базилик, пшеничный крахмал, рисовая мука, пищевые волокна (пшеничные), декстроза, загустители (Е 1400, Е 1412, Е 461), растительное масло, кориандр, антиокислители (лимонная кислота, Е319, Е 900), экстракты фруктов (лимон, памело), смесь перцев), гречневая лапша соба, зеленая фасоль, соевый соус с сахаром, морковь, красный лук с чесноком, грибы шампиньоны, молотый имбирь

Сколько получится?

440  г

Сколько готовить?

15  минут