Стир-фрай с собой, курицей и креветками

Стир-фрай с собой,

Стир-фрай с собой, курицей и креветками

370  г 15  минут

Вам понадобится


в крафт-пакете №17: гречневая лапша соба, креветки су-вид, помидоры черри, яйцо,


соус пад-тай, соевый соус с кунжутным маслом, зеленый лук


из термопакета: курица / маленькие кусочки (140 г), зеленая фасоль (100 г)


На вашей кухне



* ковш


* кипяток


* доска


* вода


* масло


* соль


* перец


Как готовить


Кипятим чайник. 2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь


Гречневую лапшу собу и 1 ч. л. соли кладем в ковш


Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты




Лапшу снимаем с огня и сливаем воду. Промываем под холодной и снова сливаем


Накрываем крышкой и пока оставляем




Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать


Помидоры черри и зеленый лук моем


Лук режем перьями, помидоры – пополам




Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем


Курицу (без жидкости) кладем в сковороду


Помешиваем 2 минуты




Креветки су-вид (без жидкости), зеленую фасоль (без жидкости) и черри


добавляем в сковороду


Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем и отодвигаем к краю




Яйцо моем, разбиваем в пиалу, взбиваем вилкой и выливаем в сковороду


Помешиваем 1 минуту




Соус пад-тай, соевый соус с кунжутным маслом и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду


Помешиваем 30 секунд




Лапшу и зеленый лук добавляем в сковороду. Помешиваем 30 секунд


Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам



Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой


Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

курица (филе грудки), яйцо, зеленая фасоль, креветки су-вид, гречневая лапша соба, помидоры черри, соус пад-тай (паста тамаринда, рыбный соус, коричневый сахар), соевый соус с кунжутным маслом, зеленый лук

Сколько получится?

370  г

Сколько готовить?

15  минут