420
г
25
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: перец, кускус (180 г), адыгейский сыр, сыр сулугуни,
лимонный соус с зеленью, сушеные томаты, пергамент, куркума
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Включаем духовку на **180°С**
Кипятим чайник
Кускус, куркуму, сушеные томаты, 2 ст. л. раст. масла и 0,25 ч. л. соли
кладем в ковш
Заливаем 1 и 1/4 стакана (250 мл) кипятка. Перемешиваем
Оставляем на 
5 минут
В это время перец моем. Разрезаем вдоль пополам и аккуратно очищаем от семян
Когда 5 минут прошло, лимонный соус добавляем в готовый кускус
и перемешиваем
Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла
По 2 ст. л кускуса кладем в перцы, немножко придавливая ложкой
Выкладываем фаршированные перцы на пергамент. Сверху - сыр сулугуни
Адыгейский сыр режем ломтиками толщиной примерно 1 см и выкладываем
рядом с перцами на расстоянии друг от друга
Поливаем сыр 1 ч. л. раст. масла и посыпаем по чуть-чуть солью и перцем
Отправляем в духовку на 15 минут
можно посмотреть по QR коду на пакете блюда
или титульном листе**
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
25 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
перец, кускус, адыгейский сыр, сыр сулугуни, куркума, сушеные томаты, лимонный соус с зеленью (масло оливковое, кинза, чеснок, сок лимона, мед, соль, перец)
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
25 минут
Резидент Сколково