Вам понадобится
в крафт-пакете №12: гречневая лапша соба, соус унаги
из термопакета: фарш из трески (150 г), перец гриль (150 г), цукини гриль (70 г),
креветки (57 г), соевые бобы эдамаме (20 г)
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник. 2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Гречневую лапшу собу и 1 ч. л. соли кладем в ковш
Перемешиваем. Оставляем на 3 минуты
Лапшу снимаем с огня и сливаем воду
Промываем под холодной и снова сливаем
Накрываем крышкой и пока оставляем
Цукини гриль режем крупными кусочками, а перцы гриль - вдоль соломкой
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Фарш из трески (без жидкости) кладем в сковороду
Жарим 2 минуты, разбивая фарш лопаткой на крупные кусочки
Креветки (без жидкости), перцы, цукини и соус унаги добавляем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 2 минуты
Соевые бобы эдамаме (без жидкости) и лапшу добавляем в сковороду
Перемешиваем
Снимаем и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из трески, перец гриль, гречневая лапша соба, креветки, цукини гриль, соус унаги, соевые бобы эдамаме
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
15 минут