350
г
20
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №14: огурец, зеленый горошек Bonduelle, киноа, паста из трав,
авокадо-айоли, микрозелень, прованские травы
из морозилки: курица / стейки (300 г), соевые бобы эдамаме (40 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
доска
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Киноа и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
В это время сковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и оставляем нагреваться
Соевые бобы эдамаме (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под бобов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и прованскими травами с двух сторон и кладем
в сковороду
Жарим по 2,5 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого
Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты и затем снимаем с огня
Огурец моем и режем кубиками
Курицу режем ломтиками
Когда 12 минут для крупы прошло, снимаем с огня
Добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и пасту из трав
Перемешиваем и раскладываем по глубоким тарелкам
Сверху выкладываем по кругу ломтики курицы, огурец, эдамаме, молодой зеленый горошек Bonduelle (без жидкости), авокадо-айоли и микрозелень
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из грудки индейки, фарш из кролика, натуральный йогурт, белокочанная капуста, киноа, маринованные яблочные ломтики (яблоки, сок апельсина), соевые бобы эдамаме, свежий шпинат, фенхель, лук с чесноком, фундук, свежая мята
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково