380
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №9: кускус (100 г), редис, кунжутный соус, цитрусовый соус винегрет, салат романо, смесь специй с лимоном
из термопакета: курица / филе (300 г), зеленая фасоль (150 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Ставим кипятиться чайник
Курицу (без жидкости) кладем на тарелку. Поливаем 1 ст. л. раст. масла
Посыпаем смесью специй с лимоном со всех сторон и пока оставляем
Кускус и чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем 3/4 стакана (150 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
5 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Зеленую фасоль (без жидкости) кладем в сковороду. Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем в миску
Сковороду из-под фасоли с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Курицу выкладываем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон под крышкой
Затем оставляем еще на 6 минут под крышкой
Салат романо и редис моем
Редис режем тонкими кружочками, романо рвем рукам и добавляем все к фасоли
Цитрусовым соусом винегрет поливаем и перемешиваем
В готовый кускус добавляем 1 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)
и перемешиваем
Когда 6 минут для курицы прошло, снимаем с огня
Раскладываем по тарелкам. Рядом – овощи и кускус
Кунжутным соусом поливаем курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), зеленая фасоль, кускус, редис, кунжутный соус, цитрусовый соус винегрет (мед, перец черный молотый, соевый соус, зернистая горчица, сок лайма, оливковое масло, апельсиновый сок, соль), салат романо, смесь специй с лимоном (цедра лимона, паприка, перец чили молотый, кориандр молотый, чеснок сушеный гранулированный, паприка копченая)
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково