400
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №2: рис жасмин, соус микс, яйцо, лук с чесноком (крошка), зеленый лук,
хлопья перца чили
из термопакета: фарш из свинины (300 г), зеленый горошек (50 г),
копченая свиная грудинка (50 г), перец гриль (40 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
сковорода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
8 минут
Перец гриль режем мелкими кубиками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Лук с чесноком (без жидкости) и копченую свиную грудинку кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Фарш из свинины и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду
Помешиваем 2 минуты, разбивая фарш лопаткой
Соус микс, зеленый горошек (без жидкости) и перец гриль добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и отодвигаем на одну сторону
Яйцо моем и разбиваем на свободное место в сковороде
Помешиваем 1 минуту, разбивая его на хлопья
Смешиваем яйцо с фаршем и снимаем с огня
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня. Оставляем под крышкой еще на 2 минуты
Зеленый лук моем, режем перьями наискосок и посыпаем
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Рис раскладываем по тарелкам. Сверху - фарш с горошком и яйцом
Чуть-чуть посыпаем хлопьями перца чили (Осторожно! Остро!)
Если хотите более острое блюдо, попробуйте и добавьте больше чили по вкусу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из свинины, рис жасмин, соус микс, яйцо, зеленый горошек, перцы гриль, копченая свиная грудинка, лук с чесноком, зеленый лук, хлопья перца чили
Сколько получится?
400 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково