340
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №12: пита, огурец, помидоры черри, йогуртовый соус со специями,
салат романо, маринованный красный лук
из морозилки: фарш из говядины
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
Как готовить
Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Питы кладем в сковороду
Жарим по 
2 минуты с каждой стороны
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Фарш из говядины и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в миску
Хорошо перемешиваем
Делим на 2 части и формируем 2 круглые котлеты диаметром чуть меньше питы
Сковороду из-под пит с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Котлеты из говядины выкладываем в сковороду
Жарим по 3 минуты с каждой стороны
И еще по 30 секунд с каждой стороны
Снимаем с огня
Помидоры черри, огурец и салат романо моем
Помидоры режем пополам, огурец – полукольцами, салат – небольшими кусочками
Йогуртовый соус со специями и нарезанный огурец кладем в миску
Перемешиваем получившийся дзадзики
Собираем пита-бургеры:
отрезаем от каждой питы верхушку, чтобы дальше начинить ее
Котлеты кладем внутрь. По бокам котлеты – помидоры черри, салат романо
и маринованный красный лук
Готовым соусом дзадзыки дополняем сверху
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из говядины, огурец, пита, помидоры черри, йогуртовый соус со специями (йогурт натуральный, кориандр молотый, зира молотая, соль, сыр творожный сливочный), салат романо, маринованный красный лук, кумин
Сколько получится?
340 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково