Паста Маринара с ассорти морепродуктов

Паста Маринара

Паста Маринара с ассорти морепродуктов

410  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: итальянская паста (спагетти), перец чили с чесноком

в морозилке ингредиенты №2: рыба треска, томатный соус, морепродукты, мидии в раковине

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Спагетти и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 10 минут


**Лайфхак: подождите 5 минут и начинайте готовить соус**

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Перец чили с чесноком кладем в сковороду

Помешиваем 30 секунд


Морепродукты (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью. Помешиваем 1 минуту

Томатный соус, рыбу треску (без жидкости), 4 ст. л. воды из-под пасты, по 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ч. л. сахара добавляем в сковороду

Уменьшаем огонь до среднего

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 3 минуты и затем снимаем с огня


Когда 10 минут прошло, снимаем спагетти с огня и сливаем воду

Готовую пасту добавляем в сковороду. Перемешиваем. Накрываем крышкой


Кипятим чайник

В ковш из-под пасты наливаем 1 литр кипятка

Мидии и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш и ставим на сильный огонь

Оставляем на 1 минуту

Когда мидии раскрылись, снимаем с огня

Если какие-то не раскрылись – достаем их и выбрасываем

Раскладываем пасту по тарелкам. Сверху выкладываем готовые мидии


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

410  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

итальянская паста (спагетти), морепродукты (креветки и кальмары), мидии, перец чили с чесноком, томатный соус

Сколько получится?

410  г

Сколько готовить?

15  минут