375
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №2: белокочанная капуста, томаты, готовая тертая морковь,
лук с чесноком (крошка), сметана, готовый рис, томатная паста
из термопакета: фарш из свинины (300 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь 
и нагреваем
Лук с чесноком (без жидкости) и готовую тертую морковь кладем в сковороду
Помешиваем 
3 минуты
Снимаем с огня и перекладываем половину в миску, остальное – на тарелку
Сковороду из-под лука ставим на средний огонь
Белокочанную капусту кладем в сковороду
Жарим 5 минут, периодически помешивая
Снимаем с огня и перекладываем в миску с овощами
Готовый рис, фарш из свинины (без жидкости), 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в миску. Хорошо перемешиваем
Отбиваем массу, бросая ее несколько раз в миску или на доску
Делим на 6 частей и формируем 6 котлет
Сковороду из-под капусты с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Ленивые голубцы выкладываем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого
Томатную пасту, томаты, по 0,25 ч. л. соли и перца и **оставшуюся зажарку из лука
с морковью** добавляем в сковороду. Помешиваем соус 1 минуту
3/4 стакана (150 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут
Сметану добавляем в сковороду. Перемешиваем соус
Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из свинины, белокочанная капуста, томаты, готовая тертая морковь , лук с чесноком, сметана, готовый тайский рис, томатная паста
Сколько получится?
375 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково