390
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: булгур (120 г), абрикосовая горчица, зеленый лук, специи
из термопакета: курица / филе (300 г), зеленая фасоль (150 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Булгур и по 0,25 соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем чуть меньше 1 стакана (180 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
10 минут
Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать
Зеленый лук моем и режем кольцами наискосок
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Зеленую фасоль (без жидкости) высыпаем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем. Помешиваем 2 минуты
Помешиваем 2 минуты
Сковороду из-под фасоли с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон, специями
и выкладываем в сковороду
Жарим курицу под крышкой по 2 минуты с двух сторон
Затем оставляем под крышкой еще на 6 минут
Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня
На тарелки с фасолью раскладываем курицу и булгур
Зеленым луком посыпаем сверху
Абрикосовой горчицей дополняем по вкусу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), зеленая фасоль резаная, булгур, абрикосовая горчица (средне-острая горчица, абрикосовый джем, уксус винный белый), зеленый лук, специи (зира, орегано, паприка)
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково