520
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №14: рис пропаренный тайский (140 г), грибы шампиньоны, соус бер-блан
из термопакета: курица / филе (300 г), зеленый горошек (80 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
доска
* 
масло
* 
**cоль**
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис тайский, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим слабый огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
В это время грибы шампиньоны моем и режем пластинками
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Грибы кладем в сковороду
Помешиваем 2 минуты
Зеленый горошек (без жидкости) и чуть-чуть соли и перца добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу посыпаем со всех сторон по 0,25 ч. л. соли и перца и кладем на сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до среднего . Накрываем крышкой
Оставляем на 6 минут
Когда 12 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой на 2 мин
Грибы с горошком добавляем в рис и перемешиваем
Когда 6 минут для курицы прошло, снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Рядом – рис с овощами
Соусом бер-блан дополняем курицу
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
520 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), рис пропаренный тайский, грибы шампиньоны, зеленый горошек, соус бер-блан, репчатый лук
Сколько получится?
520 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково