Вам понадобится
в холодильнике пакет №13: кукурузная крупа, сыр моцарелла, сыр пармезан,
томатный соус c сушеным базиликом, сливочное масло, огурец
из морозилки: курица / медальоны (300 г), колбаса пепперони (20 г)
На вашей кухне
*
ковш
*
кипяток
*
вода
*
доска
*
масло
*
соль
*
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Кукурузную крупу высыпаем в ковш и ставим на слабый огонь ![]()
Добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца
Заливаем чуть меньше, чем 2,5 стаканами (480 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на
10 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь
и оставляем нагреваться
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим
1,5 минуты с одной стороны. Переворачиваем
Ломтики колбасы пепперони выкладываем внахлест на курицу
Сверху - ломтики сыра моцарелла
Жарим
1,5 минуты
Томатный соус с базиликом и 3/4 стакана (150 мл) воды комнатной температуры добавляем
в сковороду. Перемешиваем соус. Накрываем крышкой
Оставляем на
4 минуты, время от времени потряхиваем сковороду
Снимаем с огня
Когда
10 минут для крупы прошло, снимаем с огня
Сыр пармезан и сливочное масло добавляем в крупу. Перемешиваем
Выкладываем поленту на тарелки.
Рядом – курицу пепперони с соусом
Огурец моем, режем и едим вприкуску
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
540 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
огурец, курица (филе грудки), томатный соус c сушеным базиликом, кукурузная крупа, сыр моцарелла полутвердый, сыр пармезан, колбаса пепперони, сливочное масло
Сколько получится?
540 г
Сколько готовить?
15 минут