365
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №5: рис пропаренный тайский (140 г), соус микс, кукурузный крахмал,
арахис с кунжутом, чеснок, дижонская горчица, хлопья перца чили
из термопакета: курица / маленькие кусочки (300 г), брокколи (200 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
масло
* 
соль
* 
сахар
Как готовить
Кипятим чайник
Рис, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим слабый огонь 
Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 
12 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Курицу (без жидкости) перемешиваем с дижонской горчицей (Остро! по вкусу) и кладем в сковороду
Посыпаем 2/3 пакетика кукурузного крахмала. Жарим 2 минуты, периодически помешивая
Соус микс добавляем в сковороду. Помешиваем 10 секунд
Снимаем с огня и перекладываем в глубокую тарелку
Сковороду из-под курицы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Брокколи (без жидкости) кладем в сковороду. Посыпаем оставшимся крахмалом
Жарим 2 минуты, периодически помешивая
Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Сковороду из-под брокколи ставим на сильный огонь
Арахис с кунжутом, чуть-чуть соли и 1/2 ч. л. сахара кладем в сковороду
Жарим 30 секунд. Снимаем с огня и добавляем в курицу
Когда 12 минут для риса прошло, выключаем огонь. Оставляем под крышкой на 2 мин
Сковороду из-под орехов с 3 ст. л. раст. масла снова ставим на сильный огонь
Чеснок (можно не добавлять) и хлопья перца чили **(Остро! по вкусу)** кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня получившееся чили-масло
Чеснок с хлопьями чили аккуратно перекладываем из сковороды в курицу
Чили-масло добавляем в рис. Перемешиваем и выкладываем на тарелки с брокколи
Сверху – курицу кунг-пао
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), брокколи, рис пропаренный тайский, арахис с кунжутом, чеснок, хлопья перца чили, соус микс (соевый соус с рисовым уксусом и сахарным сиропом), кукурузный крахмал, дижонская горчица
Сколько получится?
365 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково