380
г
15
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №19: пшеничная крупа, кокосовое молоко, соус карри
из морозилки: курица / филе, овощная смесь по-индийски
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Пшеничную крупу и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (280 мл) кипятка и ставим на слабый огонь 
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
12 минут
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Соус карри (по вкусу! Островат!), кокосовое молоко и чуть больше 1/4 стакана (60 мл) воды
комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем соус. Накрываем крышкой
Оставляем на 2 минуты
Овощную смесь по-индийски (без жидкости) добавляем в сковороду. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем еще на 2 минуты
Снимаем с огня
Когда 12 минут прошло, снимаем крупу с огня
Раскладываем по тарелкам пшеничную крупу и курицу с овощами
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), пшеничная крупа, морковь, баклажаны гриль, кокосовое молоко, карри с томатной пастой, стручковый горошек
Сколько получится?
380 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково