405
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №17: белокочанная капуста, красная капуста, соус амба,
китайская капуста, сок лайма
из термопакета: курица / медальоны (300 г), соевые бобы эдамаме и кукуруза (150 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду
Жарим по 
2 минуты с двух сторон под крышкой
Уменьшаем огонь до среднего
Оставляем еще на 2 минуты
Снимаем с огня и перекладываем на тарелки
Сковороду из-под курицы с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Соевые бобы эдамаме и кукурузу (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня
Китайскую капусту моем
Белокочанную, красную и китайскую капусту режем тонкой соломкой и кладем в миску
Добавляем сок лайма, бобы с кукурузой, по 0,25 ч. л. соли и перца и 1 ст. л. раст. масла
Перемешиваем и раскладываем салат по тарелкам с курицей
Соусом Амба поливаем курицу. Едим с хрустящим салатом
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
405 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе грудки), белокочанная капуста, соевые бобы эдамаме и кукуруза, красная капуста, соус амба (пюре из манго, подсолнечное масло, рыбный соус, лимонная заправка, перец чили молотый, паприка молотая, сушеный чеснок, молотая куркума, имбирь молотый), китайская капуста, сок лайма
Сколько получится?
405 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково