Вам понадобится
в холодильнике пакет №3: помидоры черри, пергамент, вареный нут, панировочные сухари панко, лимонный соус с кинзой, молотый сушеный лук, тыква
в морозилке ингредиенты №3: фарш из бедра индейки, кукуруза
На вашей кухне
* сковорода
* доска
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Пергамент расстилаем на ровную поверхность
Панировочные сухари панко высыпаем на одну часть пергамента
Фарш из индейки с солью выкладываем на другую часть пергамента
Посыпаем молотым сушеным луком и по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем
Делим фарш на 6 частей, лепим 6 круглых биточков и обваливаем в сухарях
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Биточки выкладываем в сковороду
Жарим в течение 12 минут, переворачивая каждые
2 минуты на другую сторону
В это время другую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Тыкву кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Жарим 8 минут, периодически помешивая
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сковороду из-под тыквы с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Вареный нут кладем в сковороду
Помешиваем 2 минуты
Кукурузу (без жидкости) добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня овощи и биточки
Тыкву и половину упаковки лимонного соуса с кинзой добавляем в сковороду к овощам
Помидоры черри моем, режем пополам и добавляем в сковороду
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Рядом – биточки
Оставшимся соусом дополняем биточки
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
30 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из индейки от Индилайт, тыква, нут (готовый), помидоры черри, кукуруза, лимонный соус с кинзой, панировочные сухари, сушеный лук
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
30 минут