350
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №15: пшеничные тортильи, тертый сыр гауда, специи,
томатный соус с базиликом
из термопакета: фарш из телятины (200 г), перец гриль (100 г), кукуруза (100 г)
На вашей кухне
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Фарш из телятины кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и специями (По вкусу! Остро!)
Помешиваем 
2 минуты, разбивая фарш лопаткой
Снимаем с огня
Перец гриль режем кубиками и добавляем к фаршу
Кукурузу (без жидкости), томатный соус с базиликом и тертый сыр гауда
добавляем в сковороду
Перемешиваем
Собираем кесадильи:
Пшеничные тортильи – по 1 шт кладем на рабочую поверхность
На одну половину тортильи кладем 1/5 начинки
Закрываем начинку свободной половиной тортильи
Собираем так еще 4 кесадильи
Большую сухую сковороду ставим на средний огонь и нагреваем
2 кесадильи кладем в сковороду
Жарим по 2 минуты с двух сторон и перекладываем на тарелки
Жарим так еще 3 штуки
Можно разрезать пополам и подавать. А можно есть так
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из телятины, пшеничные тортильи, тертый сыр гауда , томатный соус с базиликом, перец гриль, кукуруза, специи
Сколько получится?
350 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково