385
г
15
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №18: готовый картофель, томаты, помидоры черри, красный лук,
свежая петрушка, хондаши, паприка
из термопакета: кольца кальмара (250 г), мидии в раковине (90 г)
На вашей кухне
* 
миска
* 
кипяток
* 
доска
* 
вода
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Размороженные мидии в раковине кладем в миску
Проверяем раковины, выбрасывая треснувшие или пустые. Заливаем кипятком
Оставляем на 
30 секунд
Сливаем воду
Проверяем мидии: если есть те, которые не раскрылись – достаем из миски и выбрасываем
Пока оставляем
Готовый картофель режем на 4 части
Сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и оставляем нагреваться
Помидоры черри моем, режем пополам и кладем в сковороду
Красный лук добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Уменьшаем огонь до среднего
Кольца кальмаров (без жидкости), томаты, готовый картофель, паприку, хондаши,
чуть больше 1/2 стакана (120 мл) воды комнатной температуры и чуть-чуть соли
и перца добавляем в сковороду. Аккуратно перемешиваем
Оставляем на 5 минут
Снимаем с огня и раскладываем по тарелкам
Украшаем мидиями
Свежую петрушку моем, мелко режем и посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
кольца кальмара, мидии в раковине, картофель (готовый), красный лук, паприка, помидоры черри, свежая петрушка, томаты, хондаши
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
15 минут
Резидент Сколково