Вам понадобится
в холодильнике пакет №1: фузилли "5 злаков" Barilla, соус из цукини гриль, морковь, репчатый лук, сельдерей, свежая зелень, свежий розмарин
из морозилки: фарш из телятины (200 г)
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* вода
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Сельдерей, свежую зелень и свежий розмарин моем
Морковь и сельдерей режем небольшими кубиками, зелень – мелко
Кипятим чайник
2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь
Фузилли "5 злаков" Barilla и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем
Оставляем на 12 минут
Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Сельдерей с морковью, веточку розмарина и репчатый лук кладем в сковороду
Помешиваем 3 минуты
Добавляем 1/2 стакана (100 мл) воды комнатной температуры. Перемешиваем
Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут
Достаем веточку розмарина и выбрасываем, она нам больше не понадобится
Фарш из телятины (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем, разбивая фарш лопаткой
Накрываем крышкой. Оставляем на 4 минуты
Когда 12 минут для пасты прошло, снимаем с огня
Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды в стакан, остальную сливаем
Возвращаем пасту в ковш. Накрываем крышкой
Когда 4 минуты прошло, соус из цукини гриль и 1/4 стакана (50 мл) воды из-под пасты добавляем в сковороду. Перемешиваем и снимаем с огня
Добавляем пасту в сковороду. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам
Посыпаем зеленью
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из телятины, фузилли 5 злаков Barilla, соус из цукини гриль, морковь, репчатый лук (кубик), сельдерей, свежая зелень (зеленый лук, петрушка), свежий розмарин (реклама ООО "Барилла Рус" erid 2SDnjcuTnx8)
Сколько получится?
410 г
Сколько готовить?
15 минут